Kluski Śląskie, Prosty przepis na tradycyjne domowe kluski

Kluski śląskie ze śląskiego gumiklyjzy to potrawa regionalna, którą na Śląsku zna każdy. Kluski śląskie – rodzaj klusek ziemniaczanych przygotowanych z gotowanych ziemniaków i mąki ziemniacznej, formowane w mocno spłaszczone kulki z wgłębieniem i gotowane w osolonym wrzątku. Zestaw rolada, modra kapusta i kluski kupisz na Śląsku w każdym lokalu gastronomicznym, który serwuje domowe jedzenie. A kompot, rolada, modra kapusta i kluski także na stałe wpisały się w niedzielne menu nie jednego domu na Śląsku. Nic dziwnego, bo kluski to pyszny i pożywny obiad. Świetny zamiennik ziemniaków. Kluski śląskie to danie, które na równi uwielbiają i dorośli i dzieci. Te mięciutkie i elastyczne kluseczki możemy jeść same z podsmażoną cebulką i boczkiem albo jako dodatek do obiadu. Zrobienie klusek śląskich jest banalnie proste. Robi się je bardzo szybko. W naszym domu są robione od lat. W dzisiejszym wpisie chciałam się z Wami podzielić naszym tradycyjnym i prostym przepisem na pyszne kluski śląskie.

Zupa krem z Dyni

Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na pyszną zupę krem z dyni.

Przepis dostałam kilka lat temu od mojej szwagierki. Zrobiłam tą zupę m.in na chrzciny mojego synusia, zamiast tradycyjnego rosołu i wszystkim bardzo smakowała. Zupa zrobiła furorę. Każdy chciał przepis, tak im zasmakowała zupka.

Chwast na tapecie - miód z mniszka lekarskiego - przepis

Mniszek lekarski, popularnie zwany mleczem to utrapienie nie jednego ogrodnika. Chwaty, który jest ciężko wytępić. Rośnie gdzie popadnie. Czasami w najmniej oczekiwanych miejscach. Jednak wbrew pozorom to bardzo pożyteczna roślina. Od wieków znane jest lecznicze działanie mniszka lekarskiego. Odkąd mam małe dziecko, zaczęłam interesować się ziołolecznictwem. Zależy mi, aby ograniczyć przyjmowanie antybiotyków. I tak trafiłam na mniszek lekarski i miód, który jest idealny na przeziębienie. Miód z mniszka pomógł mi na zapalenie gardła i chrypkę. Wspaniale ukoił moje chore gardło. Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić sprawdzonym przepisem na miód z mniszka lekarskiego. Jest bardzo prosty do wykonania. Jedyny wysiłek, jaki musimy zrobić to wybrać się na pobliską łąkę i pozbierać trochę kwiatków.

 

Chrusty na drożdżach / faworki / Przepis

Już jutro tłusty czwartek :) Dzień, w którym każdy chyba lubi sobie podjeść. Oprócz pączków bardzo lubię chrusty, czyli inaczej faworki i chciałabym się z wami podzielić przepisem na chrusty na drożdżach. Przepis jest u mnie od lat. Nie pamiętam od kogo go dostałam. Przepis sprawdzony niejednokrotnie. Faworki zawsze wychodzą przepyszne. Polecam.

Domowa Lasagne z sosem bolońskim i beszamelem, przepis

Bardzo lubię jeść Lazanie. To jedna z moich ulubionych włoskich dań. Właściwie to trudno mi jest zdecydować co lubię bardziej spaghetti, pizzę czy Lasagne ?  Lazania to bez wątpienia fantastyczna propozycja na szybki i sycący obiad. Można kupić gotowca, ale ja zdecydowanie wolę sama sobie zrobić takową. Jest zdecydowanie o wiele smaczniejsza i wiem co jest w środku. Polecam zwłaszcza, gdy szukacie pomysłu na coś fajnego na obiad.